皆さんこんばんわ 今日は神栖市の代表的な農産物であるピーマンを紹介します。 茨城県のピーマン年間生産額は宮城県に次いで全国第2位の 97億(06年)に達している。 大部分を担うのが神栖市を中心とした地域だそうです。 日本の店頭で食用として販売されるものは、明治初頭に アメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中型 で緑色のもが多い。 食材として、ビタミンAとビタミンCを多く…